煮雞蛋蓋着煮還是開着 香飄網 專業問答 9.92K 大中小設置文字大小 蓋着。煮雞蛋蓋着可以使雞蛋處於密封高温的環境下能夠熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根據自己喜好蛋黃的口味來調整時間,喜歡流心蛋黃的只需要五分鐘左右,若是想要半熟狀態的白煮蛋蒸8分鐘左右,全熟蛋就需要十分鐘左右,若是蒸雞蛋羹也需要8-10分鐘左右。 TAG標籤:雞蛋 開着 #