紅糖的原料是什麼

甘蔗。紅糖是糖類的一種，可直接用來衝紅糖水喝，深受廣大女性朋友們的歡迎。紅糖是由甘蔗提煉而成的，將割下來的甘蔗經過切碎碾壓，碾壓出來榨出汁除去雜質，在經過熬製將水分蒸發，糖的濃度就逐漸增高了，冷卻後會成為凝固的糖狀，就是平時大家看到的紅糖了。紅糖的原材料就是由甘蔗提煉而成的，紅糖不僅可以直接沖服，還可以用來做麪食烹飪，糖沙包、糖餅、紅糖薏米粥等。現在市面上的紅糖很廣泛，有烹飪用的，沖泡用的，隨時都可以買到。