蕨根粉是用什麼做成的 香飄網 專業問答 4.6K 大中小設置文字大小 野生蕨菜。蕨根粉,又被成為黑粉絲,是從野生蕨菜根莖中提取的天然無污染澱粉,經過洗淨、碾碎、過濾、曬乾等一系列加工後得到的粉絲,呈現接近黑色的深紫色。不僅口感爽滑細嫩、清爽可口,還含有豐富的營養成分和微量元素鉀,通常用於涼拌食用。 TAG標籤:根粉 #