蘋果榨汁需要削皮嗎 香飄網 專業問答 2.97W 大中小設置文字大小 需要。在水果店買回來的蘋果,外皮上面常常會有一層蠟,這一層蠟的主要作用的保鮮,所以不管是直接吃抑或是榨汁,蘋果都是需要先削皮的。蘋果榨汁建議現榨鮮喝,因為榨汁後長時間放置在空氣中會產生氧化作用,會導致蘋果汁變質,影響口感。 TAG標籤:削皮 榨汁 蘋果 #