怎麼刷龍蝦快 香飄網 專業問答 7.19K 大中小設置文字大小 依次刷龍蝦腹部、側面、背部、取蝦腸、剪掉頭部及足部。小龍蝦在刷之前應先用清水加鹽及白醋浸泡,這樣有利於去污及吐沙。刷龍蝦時依次現將龍蝦的腹部、側面及背部刷乾淨,然後捏住龍蝦的身體,從尾部中間尾片將龍蝦的蝦腸拉出,再剪掉頭部和足須即可。 TAG標籤:龍蝦 #