酸奶能發麪蒸饅頭嗎 香飄網 專業問答 1.95W 大中小設置文字大小 能。使用酸奶發酵饅頭時需要將麪粉、少許酵母、清水按照比例和麪,之後加入酸奶一起和成柔軟的麪糰即可。和麪的過程中也可以加入白糖,這樣做出來的美食風味更好。麪糰和好後要用濕布或是保鮮膜蓋好,放置温暖的地方,這樣有利於麪糰的發酵。發酵後的麪糰即可製作美食。 TAG標籤:酸奶 饅頭 發麪 #