花椒炒了會不會更麻 香飄網 專業問答 4.1K 大中小設置文字大小 會。炒花椒時,鍋中加入少許食用油,燒熱後將花椒放入鍋中爆香即可。高温翻炒花椒時,起鍋速度要快,以免花椒炸糊味道變苦。花椒別名麻椒、點椒、大花椒、山椒等,用途廣泛,可以用於製作花椒烤杏仁、全麥花椒芝麻燒餅、花椒炸肉醬、面拖花椒芽等美食。 TAG標籤:花椒 更麻 #