毛豆一般要煮多久才會熟

水開後10分鐘。在時間快到的時候可以掀開鍋蓋看一下毛豆有沒有出現張口的情況，出現張口就證明煮熟了。煮毛豆的時候可以加入適量的食鹽和花椒，這樣煮出來的毛豆吃起來味道會更好。煮毛豆的時候需要注意中途不能出現加水的情況，不然口感會不好。