如何挑選絲瓜
1、在挑選絲瓜的時候,要看絲瓜的顏色,顏色比較淺的,説明比較嫩,口感是比較好的;顏色比較深,則説明比較老。
2、看絲瓜的紋路,一般表皮越光滑的絲瓜越鮮嫩。
3、看絲瓜的外形,如果絲瓜長的很直,而且細長則説明可以吃,如果比較彎曲或者是紋路突出,則説明已經熟過了。
1、在挑選絲瓜的時候,要看絲瓜的顏色,顏色比較淺的,説明比較嫩,口感是比較好的;顏色比較深,則説明比較老。
2、看絲瓜的紋路,一般表皮越光滑的絲瓜越鮮嫩。
3、看絲瓜的外形,如果絲瓜長的很直,而且細長則説明可以吃,如果比較彎曲或者是紋路突出,則説明已經熟過了。