冰凍大閘蟹蒸多久 香飄網 專業問答 1.04W 大中小設置文字大小 15分鐘左右。冰凍過的螃蟹要先進行解凍,然後才能蒸。一般新鮮的螃蟹蒸10分鐘左右即可,若是凍過的,就要多蒸5分鐘左右。若螃蟹沒有解凍就直接上蒸鍋蒸,肉質不但會變的鬆散,還會有一股比較濃的腥味,對食用口感會有很大的影響。 TAG標籤:冰凍 大閘蟹 #