東北冷麪都是甜的嗎 香飄網 專業問答 1.44W 大中小設置文字大小 不是。東北冷麪大多都是酸甜口味的,但是也有鹹辣口味的。東北冷麪不是直接煮的,是先浸泡然後再煮,浸泡1到2個小時即可。煮麪的時候煮10分鐘左右,煮好的面放在涼水中過幾次,可以使面吃起來口感更好。若是夏天的時候可以將面放在冰箱中冷藏做成冰涼口味的冷麪。 TAG標籤:東北 冷麪 #