小芋頭可以蒸着吃嗎

水開後三十分鐘。購買小芋頭的時候可以捏一下芋頭的表面，捏起來較硬的話就是新鮮的芋頭，捏起來較軟的話就是放置的時間較長了，可以用手捏一下芋頭的重量，相同大小的芋頭要挑選輕的那一個，這樣的芋頭吃起來口感較面，重的水分多，吃起來口感較差。