紅燒雞塊要不要焯水雞肉 香飄網 專業問答 1.98W 大中小設置文字大小 需要。在做紅燒雞塊之前先把雞肉進行焯水備用,在焯水過程中要加入薑片減少雞塊腥味。在烹製紅燒雞塊的時候,需要的原材料主要有雞肉、生抽、料酒、植物油、食用鹽、清水、白糖以及葱花等等。放入生抽能夠在一定程度上使得紅燒雞塊看起來更加有食慾一些。 TAG標籤:雞塊 紅燒 雞肉 #