純米糕可以用高壓鍋蒸嗎 香飄網 專業問答 1.58W 大中小設置文字大小 可以。使用高壓鍋蒸純米糕,鍋中上汽後蒸十分鐘即可。純米糕是由大米、白糖、水等食材製作而成,外表潔白,口感鬆軟,帶有米香味。蒸米糕使用的大米需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡一晚。浸泡後的大米需要多次磨漿,這樣做出來的純米糕口感會更加細膩。 TAG標籤:米糕 高壓鍋 #