炒火鍋底料需要放油嗎 香飄網 專業問答 6.45K 大中小設置文字大小 需要。因為直接幹炒火鍋底料會糊鍋。買回來的火鍋底料食用前先炒制一下,有利於激發火鍋底料的香味,使得火鍋味道更濃厚。 TAG標籤:火鍋 放油 底料 #