跟葛根粉很像的粉叫什麼名字 香飄網 專業問答 2.59W 大中小設置文字大小 藕粉。葛根粉一般採用野葛的塊根為原料,顏色呈白色或微微黃色,味道微甜,入口不容易融合。藕粉一般採用新鮮的老藕為原料,顏色為白色或者微紅,味道清甜,入口即化,兩者沖泡好後都是半透明凝膠狀,吃起來的口感比較像,味道上也只有細微的差別。 TAG標籤:葛根粉 #