煮羊肉湯用什麼蘿蔔 香飄網 專業問答 1.13W 大中小設置文字大小 胡蘿蔔。胡蘿蔔屬於涼性食物,都可以與羊肉這種温性食物搭配,而且,胡蘿蔔有着降低羊羶味的功能。但是,也有許多人用白蘿蔔煮羊肉湯,白蘿蔔也屬於涼性食物,也可以與羊肉搭配,但是,每次最只用一種蘿蔔,不要混合在一起和蘿蔔煮,避免破壞湯的成分均衡。 TAG標籤:羊肉湯 蘿蔔 #