開春吃韭菜可以嗎 香飄網 專業問答 5.32K 大中小設置文字大小 可以。韭菜吃法很多,可以做成韭菜炒蛋、涼拌韭菜,使用的食材有韭菜、醬油、辣椒油、花椒粉、雞精、醋、蒜、花椒、香油、芝麻等等,在涼拌之前要將韭菜洗淨並煮熟。韭菜本身具有特殊氣味,其特殊氣味主要來自韭菜,它是韭菜中的有機硫化物成分,稱為硫化丙烯,吃完韭菜可以喝杯牛奶去除韭菜味。 TAG標籤:開春 韭菜 #