准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟培根葱香鸡蛋饼,这是一道十分可口的菜肴,简单却不随便,肉片和青菜配合,荤素搭配合理,减少了猪肉的油腻,营养均衡,口味老少皆宜。制作方法简便,适合在家中制作,开胃健脾。特别适合在早餐的时候食用,各种营养搭配合理,提供一上午所需要的能量。
主料
鸡蛋 :
2个 培根 :
2片面粉 :
300 辅料
葱 :
10根切未盐 :
适量 具体步骤
1.准备好培根(切未),面粉、葱、鸡蛋、盐(搅拌成面糊状)略醒20分钟,让面浸透。
2.放入培根再次搅拌。
3.每煎一个饼之前放一小汤勺菜油。
4.煎至两面金黄,煎同时用筷子在饼上戳,容易熟透。
5.乘热开吃了。
烹饪技巧
饼要乘热吃。