美味的蒜香孜然炒肉片如何做好吃又美味
蒜香孜然炒肉片是一道很美味的菜品。该菜品主要突出蒜香，多放蒜，并爆炒，把蒜的香味充分炒出来。用蒜搭配肉片，充分掩盖了肉的腥味，是肉充分吸收了蒜香，肉多质嫩，很鲜很香。吃起来不腻，很适合下饭。蒜香孜然炒肉片富含丰富的蛋白质，有利于身体健康。
主料
猪肉 ：300蒜 ：100
辅料
盐 ：5油 ：8
胡椒粉 ：2
酱油 ：1
葱姜 ：2
具体步骤
猪颈肉切成块，加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟
2.扁豆切成小丝，
3.肉丝放生粉，老抽，盐，糖用手抓匀，
4.小火炒肉丝，醬干丝，
5.青红椒丝炒熟乘起，
喜欢吃辣可以加辣椒粉哈~这样就做完啦很简单有木有~
