准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲑鱼 :
4两新鲜香菇 :
1朵 洋葱 :
1/4个 秋葵 :
4条盐 :
少许酱油膏 :
1/2大匙白胡椒 :
少许香油 :
少许白酒 :
少许 辅料
具体步骤
1. 将材料洗净沥干后,再分别切好备用。
2. 铁叉依序串入洋葱、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、洋葱等材料备用。
3. 将调味料拌匀备用。
4. 将烤架洗净后,放在碳火上,刷上少许油,放入鲑鱼串烧烤,一边烤一边刷上调味料,由于串烧的食物,串连时中间的空隙较密,所以一定要注意,烤到全熟为止,可以稍微弄开检查一下,有否熟透,以免吃到半生不熟的烤品。