准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
菠菜 :
适量 鸡蛋 :
2-3个面粉 :
适量 辅料
盐 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
1. 适量面粉,倒入温水和成面团,附上保鲜膜醒20分钟。
2. 鸡蛋打散备用,需要加入少许盐。
3. 菠菜用水焯一下,篱干水份备用
4. 锅中倒入少许花生油,把鸡蛋炒碎
5. 菠菜切碎和鸡蛋拌匀,需要放入少许盐和花生油。
6. 面团切成适合大小擀成面饼
7. 把馅料均匀放在面饼上
8. 我捏的不好看,捏成包子形状了…
9. 平底锅内加入花生油,小火煎。(注意一定不能用大火,否则外面面皮糊掉不说,面皮里面还不一定熟透。)两面煎透即可
10. 出锅啦!