![自制清新小炒怎么做好吃又简单]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黑木耳 ：
2把 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
1勺十三香 ：
1勺 醋 ：
适量油 ：
适量 胡萝卜 ：
4根 鸡蛋 ：
2个 小葱 ：
1颗 具体步骤
![自制清新小炒怎么做好吃又简单 第2张]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单 第2张")
1.干木耳泡发洗净摘小朵，
![自制清新小炒怎么做好吃又简单 第3张]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单 第3张")
2.两个鸡蛋打入碗里，搅散，
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3.胡萝卜小葱洗净备用，
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4.小葱切碎，
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5.起锅烧油，
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6.鸡蛋炒成蛋花，盛出备用，
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7.起锅烧油，下葱花炒出香味，
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8.木耳下锅，翻炒，
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9.胡萝卜下锅翻炒，
![自制清新小炒怎么做好吃又简单 第11张]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单 第11张")
10.胡萝卜变软，加几点醋，一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，翻炒均匀。
![自制清新小炒怎么做好吃又简单 第12张]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单 第12张")
11.炒熟的鸡蛋下锅，翻炒均匀，
![自制清新小炒怎么做好吃又简单 第13张]( "自制清新小炒怎么做好吃又简单 第13张")
12.出锅拍照，
烹饪技巧
木耳下锅容易噼里啪啦的乱响，容易往外爆油，可以适当加点水，
