家常菜叉烧肉如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

叉烧酱 ：1瓶
梅花肉 ：1500

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
黄酒 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.梅花肉冷水浸泡两小时，再用叉烧酱、料酒、老抽、姜片腌制一夜。

2.用锡纸分别包裹好。

3.烤箱200度上下火先烤30分钟。

4.再取出用蜂蜜遍四周。再烤40分钟，这其间再取出再刷。

烹饪技巧

这道菜做时起时间比较长，烤箱的温度不易太高。