豆角炒肉皮怎么做,豆角炒肉皮的做法 香飘网 热菜 1.17W 大中小设置文字大小 “猪皮软糯、豆角爽脆多汁,两者搭配着炒,鲜嫩又不腻” 食材明细主料豆角 (适量)猪皮 (适量)冰糖 (适量)姜 (适量)葱 (适量)桂皮 (适量)八角 (适量)香叶 (适量)花椒 (适量)小茴香 (适量)干辣椒 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豆角炒肉皮的做法步骤1、猪皮一张,清理干净。2、冷水下锅焯水。3、刮去猪皮下层的脂肪。土猪的猪皮很厚,大概有5mm。4、切成小块。5、电饭煲中加水,放入香料、冰糖、料酒、生抽、老抽、猪皮烧煮20分钟时加盐再煮10分钟,关火焖在汤汁里。6、捞出,切成条状。7、豆角洗净切丝。8、锅中放油,下入豆角翻炒,加少许水。9、放入猪皮同炒。10、加盐调味,出锅。 TAG标签:豆角 豆角炒肉皮怎么做好吃 豆角炒肉皮的做法 肉皮 豆角炒肉皮的家常做法 豆角炒肉皮的最正宗做法 豆角炒肉皮的做法步骤 豆角炒肉皮怎么做 豆角炒肉皮 #