酱油腌的咸菜咸了怎么办 香飘网 专业问答 2.32W 大中小设置文字大小 1、加水。在腌制的过程当中发现咸菜太咸,是可以在缸里面加一些清水的,而咸菜在腌制完成之后太咸的话,是可以在吃之前先用凉水浸泡几个小时之后再吃的。2、加糖或醋。糖和醋是能够掩盖一部分咸度的,但不要加入太多,不然会出现过甜或过酸的情况,破坏了咸菜原有的味道。 TAG标签:酱油 咸了 咸菜 #