準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐大家都知道是蛋白質含量非常高的食材之一,但是怎麼樣才能保住豆腐最多的營養呢?當然是清煮了,但是清煮是不是太單調了呢?所以我覺得還是適當的加點綠色的菜比較好了。今天要加入的就是南瓜葉了。所以不要猶豫了快來學做這道美味豆腐南瓜葉吧。
主料
南瓜葉 :
200 輔料
內酯豆腐 :
半盒 具體步驟
南瓜葉去掉老莖和邊緣外皮的扎人的粗毛。
豆腐切成塊狀。
熱鍋下油,加料酒,煎豆腐至兩面黃色
不起鍋,下南瓜葉翻炒。
南瓜葉變軟,加少許水,煮開。加糖,鹽調味。
味道很鮮美啊!