質嫩爽口的紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :300 輔料 白砂糖 :適量油 :適量 八角 :適量生抽 :適量鹽 :適量香葉 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.五花肉切2釐米厚的段 2.鍋中不放油,放入五花肉煸炒出豬油 3.煎至金黃 4.盛出,鍋中倒少許油,倒入白砂糖小火炒至,炒至棕色 5.倒入煎好的五花肉使之裹上糖汁 6.放入姜,八角,香葉炒出香味 7.倒入生抽和料酒翻炒均勻 8.加入清水,水沸後,小火燉煮半個小時 9.大火收汁 10.出鍋裝盤 TAG標籤:質嫩 爽口 紅燒肉 好吃 #