準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘在我們的生活中,人們的生活水平逐漸提高了,喜歡去研究不一樣的菜,她們可以隨意搭起來,看一下是否好吃,如果好吃,它就成為了一道菜,今天,我們要來學一道不一樣的菜,就是奇怪的青瓜肉丸片,我們眾所周知,青瓜可以美容,但它和牛肉片搭在一起是什麼樣的呢。
主料
青瓜 :
半根 肉丸 :
幾顆 輔料
大蒜米 :
1粒油 :
適量雞粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1青瓜洗淨切片備用;肉丸熱水解凍切片備用;蒜米去皮切片備用
2起鍋熱油,下蒜片爆香
3倒入肉丸片翻炒一會出香味。
4倒入青瓜片一起翻炒,加入少許清水,蓋蓋燜煮幾分鐘
5加入適量雞精和鹽調味,翻炒均勻即可出鍋
6盛碟上桌