正宗紅燒肉做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.1W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蝦 :500 輔料油 :適量蔥薑蒜 :適量生抽 :適量料酒 :適量 醋 :適量鹽 :適量 澱粉 :適量 具體步驟把新鮮的大蝦去蝦槍及蝦鬚(原料新鮮是至關重要的),在蝦身第二節處用竹籤挑出蝦線在碗中用糖,料酒,生抽,醋,黑胡椒粉,鹽及水調出紅燒汁待用~準備50克豬油~豬油放鍋中燒熱後,放入蔥薑蒜末煸炒出香味,然後放入蝦翻炒成紅色這時倒入準備好的紅燒調料翻炒,蓋鍋蓋悶一兩分鐘收汁,關火裝盤即可~ TAG標籤:紅燒肉 正宗 好吃 #