好吃的羊肉燜餅子的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
麵粉 :適量
蒜 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
吃過羊肉燜餅子可以跟我說說是什麼味道,因為我沒有吃過羊肉燜餅子,所以我不知道羊肉燜餅子是什麼味道,不過我覺得羊肉燜餅子肯定會很好吃。所以我要向大家介紹羊肉燜餅子的做法,我覺得應該會很好吃的哦。大家可以嘗試的做一下。
主料
羊肉 :適量麵粉 :適量
輔料
花椒 :適量蒜 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
具體步驟
先要將羊骨頭剁成小塊,洗淨後攔鍋,攔好後放入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒等調味品;
然後開始煮肉,要加蓋用慢火煮3-4小時;
要戳上小孔這樣上下透氣,澆點肉湯這樣就可以防止上下粘連;
餅子蓋好後,加蓋蒸50分鐘就算做好了,然後用刀將餅子切成小塊;
將肉盛在盤子裡,將餅子放在肉上面,再澆點肉湯,這樣一盤傳統的羊肉燜餅子就做好了。