![美味的茄子牛肉煲怎麼做好吃又簡單]( "美味的茄子牛肉煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的茄子牛肉煲，這是一道非常美味的家常菜。牛肉是一種營養價值非常的肉類，而且含有豐富的高蛋白，吃起來非常的香嫩可口。茄子含有豐富的蛋白質和多種維生素，和牛肉一起燉的話，充分吸收了醬汁，口感更佳。而且這樣一道菜非常的健康營養，還開胃。
主料
茄子 ：
適量 牛肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量姜蒜 ：
適量雞精 ：
適量香葉 ：
適量 八角 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
把牛肉切成塊用鹽和料酒醃製
茄子切成塊，泡在鹽水中
把姜蒜爆香，放入牛肉翻炒
把牛肉放入煲中，加入茄子
放入各種調料燉煮
