燒豬蹄的做法如何做好吃又美味
豬蹄不僅好吃，還含有豐富的膠原蛋白，是女孩子們喜歡吃的食物。燒豬蹄的做法相對來說比較簡單，通過一定時間的烹飪，香料融入到豬蹄的每一寸之中，讓其散發出誘人的香味，豬蹄也在高溫的煮制下變得綿軟，入口即化，只剩那不服輸豬蹄筋。
主料
豬蹄 ：一根輔料
油 ：適量蒜 ：少許
生薑片 ：少許
八角 ：少許
蔥 ：少許
料酒 ：少許
老抽 ：少許
白糖 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
具體步驟
將豬蹄洗乾淨，入鍋焯水
準備輔料
鍋裡熱油，爆香蒜末生薑，放豬蹄翻炒均勻
放入八角，料酒，白糖。 倒入適量老抽
炒勻
燒豬蹄的做法圖解66.新增適量水燒開後，轉小火燜一個小時，加入適量鹽，雞精調味
最後大火收汁
出鍋
