番茄豬肝煮粉如何做好吃又美味，懶人版

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肝 ：適量
番茄 ：1個
金針菇 ：適量
豆芽 ：適量
米粉 ：適量

輔料

姜 ：少許
蒜 ：少許
鹽 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒 ：適量

具體步驟

1. 看著這些食材就特別有味口，好吧，趕緊準備食材！

2. 豬肝，豆芽，金針菇什麼的，嗯，都準備好了

3. 切好豬肝，用料酒，少許油，澱粉，白胡椒醃製。

4. 把所有的配菜切好，因為懶，所以沒把番茄去皮切丁，直接切片了，方便

5. 熱鍋放油，把姜蒜炒香

6. 放入番茄炒出番茄的紅汁

7. 裝入一碗水倒入鍋中，等待水煮沸

8. 水開後陸續放入醃製好的豬肝

9. 放入金針菇與豆芽

10. 等待湯再一次開後放入準備好的米粉，米粉千萬別煮太久，大概30秒鐘即可出鍋

11. 出鍋，開吃咯

12. 這一鍋大雜燴能滿足我想吃到的所有東西，味道還不錯呢

烹飪技巧

因為我不喜歡蔥花，所以這是免蔥版，喜歡蔥花的可在最後出鍋時放入一些蔥花哦