家常瘦肉胡蘿蔔絲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :2根
醬油 :適量
油 :適量
主料
瘦肉 :250胡蘿蔔 :2根
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
1.胡蘿蔔削皮洗好。
2.然後切絲,話說如果刀工好的話很快的,但是對於我就難了,要是有削絲那種工具就好了,我當時沒有想到累的我半死了。
3.瘦肉適量就好了,太多也不好的。
4.瘦肉先下鍋炒一下
5.瘦肉下鍋一會的時候就把切好的胡蘿蔔絲也倒進去。
6.因為孕婦不可以吃太生的東西,所以我加點水去煮了一下。一般的話我覺得最好不要加水了,因為這樣會讓胡蘿蔔素流失很多的,而且都是絲了很容易熟的人。
7.最後出鍋了,好了。。。。
切絲的時候注意有工具的話最好用工具不然會很累的。瘦肉你可以加點醬油和生粉攪拌一下再去炒,這樣肉會比較香脆的。