清甜雪耳紅蓮子甜湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紅棗 :7顆
枸杞 :20粒
雪耳 :15
夏日,炎熱當空,酷暑難耐時,喝一碗清清涼涼的糖水那就舒服了,夏日糖水,雪耳紅蓮子甜湯就是個不錯的選擇,這款糖水主要由具有“窮人的燕窩”的美稱的雪耳和蓮子熬製而成的,煮好後放涼再放進冰箱冰涼一點喝,冰冰涼涼的,解渴又祛暑,夏日正好食用。
主料
紅蓮子 :50輔料
紅糖 :適量紅棗 :7顆
枸杞 :20粒
雪耳 :15
1.先把蓮子泡發好。
2.枸杞和紅棗洗淨。
3.雪耳泡發好,約2個小時即可。
4.用電飯鍋,把雪耳,紅棗,枸杞,蓮子一起放入鍋內,加入兩碗半的水,用慢燉2個小時。
5.在最後15分鐘時放入紅糖煮至結束。
6.美美的甜湯就好了!
1、蓮子心要去了,吃起來才不會苦哦。