黃桃雙皮奶如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：一袋
雞蛋 ：兩個

輔料

綿白糖 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋取蛋清，蛋黃留著它用，用牙籤將奶皮輕輕地挑起，將牛奶倒進放蛋清的小鍋裡，碗裡要留一點奶，否則奶皮就貼碗底了，小鍋里加糖，攪勻，然後把混合液順著碗邊倒回小碗裡，讓奶皮浮起來

2. 上鍋蒸20分鐘，我感覺我蒸的時間要比20分鐘長，我不斷開蓋看看凝固沒，開始中間還有點晃，到最後不動了就是蒸好了。最後把煮熟的黃桃切小塊放到雙皮奶上就ok了。