香辣牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:8分鐘主料 牛肉 :400 花生仁 :50 輔料蔥、醬油、辣椒油、鹽 :適量白糖、味精、花椒粉 :適量 具體步驟1. 先將牛肉洗淨,切成大塊,入沸水鍋里加適量的醬油煮熟,撈起,讓它晾涼,切成薄片2. 炒花生仁拍碎,蔥洗乾淨,切成段備用3. 將牛肉片盛入碗裡,用鹽拌勻,讓它入味4. 放入醬油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉攪拌,最後把蔥段、花生仁碎倒入拌勻,盛盤即可。烹飪技巧牛肉最好是牛後腿肉,這個部位肉質最為緊緻有嚼勁 TAG標籤:牛肉 香辣 好吃 香辣牛肉 #