準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘米酒舊時叫“醴”,酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”,其營養成分更易於人體吸收,是體虛者補氣養血之佳品;搭配、雞蛋、紅棗、黑糖,營養又美味;愛心甜酒雞蛋製作簡單,湯鮮味美,是養胃佳品;給心愛的她或他來碗愛心甜酒雞蛋暖心暖胃又祛溼又補氣。
主料
甜酒 :
200 雞蛋 :
1個 輔料
片糖 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
1.清水適量
2.加入甜米酒
3.放入紅棗
4.加入片糖煮5分鐘
5.準備一個土雞蛋打散
6.加入土雞蛋煮開即可
7.開吃,香噴噴的
烹飪技巧
沒有片糖可以換成白砂糖或者冰糖