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我的義大利麵如何做好吃又美味

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

西餐義大利麵比較符合中國的面類,比如干拌麵,大家也基本上能夠接受。製作義大利麵食用的一般是杜蘭小麥,因為它是最硬的一種小麥,製作的義大利麵一般呈現黃色,顏色好,口感好,關鍵是很耐煮。所以一碗義大利麵是否好吃,還是與原料有關的。以及使用的醬也不可缺少。

主料

義大利麵 :一把

輔料

洋蔥 :半個
鹽 :適量
火腿肉 :適量
番茄 :一個
辣椒 :少許
糖 :少許
胡椒粉 :少許

具體步驟

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.下鍋煮麵10分鐘

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.配料準備切塊

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋熱油爆香洋蔥,倒入辣椒,火腿肉翻炒均勻

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入番茄塊

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒出汁來,加少許糖,加鹽

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入面順時針攪拌,撒上胡椒粉

我的義大利麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋!

烹飪技巧