味道不錯的鹽水毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.44W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 毛豆 :500 輔料鹽 :適量幹辣椒 :3個香葉 :3片 姜 :4片 陳皮 :3片 八角 :5個 具體步驟 1.毛豆反覆搓洗去掉毛毛、洗淨 2.用剪刀剪去豆莢角 3.準備蒜瓣、八角、香葉、陳皮、薑切片 4.坐鍋加水放入3中的調料、大火燒開 5.加入洗淨的毛豆大火燒開煮15分鐘 6.加入鹽轉小火再煮5分鐘即可7.好吃的零嘴毛豆就好了烹飪技巧1、毛豆一定要反覆搓洗去毛。2、剪去豆莢角更容易入味。 TAG標籤:鹽水 毛豆 鹽水毛豆 好吃 #