下飯的菠蘿燜雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 菠蘿 :1個 雞肉 :250 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量 姜 :3片糖 :適量生粉 :適量 具體步驟 1.菠蘿去皮,洗淨切成小塊; 2.雞塊洗淨,剁成小塊,用鹽,生抽,糖,生粉醃20分鐘; 3.熱鍋倒入油放入薑片; 4.將雞塊倒入爆炒片刻; 5.再倒入菠蘿;翻炒均勻; 6.注入一點清水,加蓋中火燜煮15分鐘; 7.開啟蓋,再翻炒片刻; 8.即可上碟食用。烹飪技巧雞塊最好提早醃製一下,更入味! TAG標籤:下飯 好吃 菠蘿 #