準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
咖哩 :
50 土豆 :
200 胡蘿蔔 :
150 洋蔥 :
100 青豆 :
50 雞肉 :
300 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量 牛奶 :
50ml油 :
適量 具體步驟
1.雞肉加料酒和薑絲少鹽醃半小時
2.土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊
3.洋蔥切塊,青豆洗乾淨
4.日式原味咖哩
5.純牛奶
6.雞肉下鍋煎至金黃色,加兩碗水煮開
7.下胡蘿蔔和土豆,中小火煮5分鐘
8.下洋蔥和青豆,煮10分鐘
9.關火,加咖哩塊和牛奶,咖哩融化後開小火煮5分鐘
10.完成
烹飪技巧
咖哩分為日式咖哩和印度咖哩,也有辣的和原味的,不吃辣的朋友要慎重選購哦。