紅醬雲吞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 大蒜去皮切細末；洋蔥切絲；蕃茄洗淨去皮切小塊。

2. 冷鍋入油，先放入作法1的大蒜、洋蔥小火炒勻，再加入蕃茄、義大利麵醬、胡椒粉及開水，用小火拌勻並煮約2分鐘。

3. 取一湯鍋滾水，雲吞放入，改以中火煮至雲吞浮起後即可撈起。

4. 將作法3的雲吞放入作法2的醬料中，再用中火輕輕拌煮入味約20秒，最後放入蘿勒葉即可上桌享用。