![家常雲吞怎麼做好吃又簡單]( "家常雲吞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
上肉 ：
500蔥 ：
100雲吞皮 ：
1000 輔料
鹽 ：
適量油 ：
少許 醬油 ：
適量白糖 ：
少許 具體步驟
1. 將上肉剁碎,拌上鹽,油,醬油,白糖和蔥花攪拌均勻.
2. 將調拌好的肉醬放至雲吞皮上(一塊皮約一茶匙肉醬左右).
3. 隨便抓緊就可以啦!(好味就可以,原諒我沒有太注意外表.嘻嘻...)
4. 用上湯(或清水加一至兩片薑片也可)煲至熟就可以.同時,可以拌上面和蔬菜,l加上適量鹽和醬油調味(喜歡辣的朋友,也可以加辣椒醬哦!)即可!
烹飪技巧
之前,我也試用加入蝦米和瑤柱,味道更加鮮美!只是,這次剛好兒子喉咳.所以,只好捨棄蝦米和瑤柱了!
