香酥花生糖如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

原味熟花生仁 ：250
白砂糖 ：200

輔料

麥芽糖 ：50

具體步驟

1. 熟花生仁去皮裝入食品袋用擀麵杖敲碎

2. 不用很細

3. 白砂糖入鍋不要攪動直至全部融化，加入麥芽糖攪勻，火小一點，不要糊了

4. 加入花生碎攪拌均勻

5. 立即倒在案板上用刀按扁，擀麵杖擀成薄片，趁熱切塊。

6. 可以吃了

烹飪技巧

1、鍋裡不要倒油，不會粘鍋。2、砂糖放進去不要翻動，直至融化。