準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
90低筋粉 :
125 輔料
鹽 :
半小勺蔥花 :
20糖粉 :
30 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.準備材料
2.從切碎
3.黃油室溫軟化
4.加入糖粉
5.打發均勻
6.蛋液打散
7.分次打入黃油
8.每次都要打發均勻
9.分三次打發均勻後
10.晒入低筋粉和鹽
11.翻拌均勻
12.倒入蔥花
13.翻拌均勻
14.倒入裱花袋
15.擠出花,擠得有點亂
16.烤箱預熱160 ° 15分鐘
烹飪技巧
做曲奇,不能太溼否則沒有花的紋路,太乾又不好擠出來