香濃美味的黃翅魚醬油水如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香濃美味的黃翅魚醬油水是一道很美味的菜餚，光看它五顏六色的外觀就被它深深吸引了，它的味道聞著讓人口水直流呀！口感那個鮮嫩可口，真的是不能再好吃了吧！食慾大開的你準備吃多少呢？很容易學會這道菜了哦！為心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧！

主料

黃翅魚 ：1條

輔料

蒜苗 ：適量
廈門辣醬 ：適量
蒸魚醬油 ：適量
薑片 ：適量
清水 ：適量
油 ：適量
蘿蔔乾 ：適量

具體步驟

1.新鮮的魚，宰殺乾淨，斜切幾刀

2.佐料備齊

3.不粘鍋放油燒熱，熱油下入魚

4.煎至兩面焦黃

5.下入佐料

6.水適量，醬油適量

7.辣醬適量（沒有可不放）

8.燜煮至魚熟即可（蘿蔔乾和醬油的鹹度夠了，不用再放鹽）

9.出鍋即可食用。

烹飪技巧

1.任何海魚皆可煮醬油水，一定要新鮮2.稍微油煎一下，比較不腥。3.蘿蔔乾具有提鮮的效果。