醬汁濃郁的武漢熱乾麵圖解,麵條筋道爽滑
武漢一直是一座很英雄的城市,因此讓許多人很想去武漢旅遊,去嘗一嘗當地特色的美食,而這其中肯定少不了武漢熱乾麵了。武漢熱乾麵出了名的麵條筋道爽滑,醬汁濃郁,但是有些朋友還沒有時間到武漢當地去品嚐,而網上的產品又供不應求較難買到,因此今天我給大家帶來家庭版的武漢熱乾麵,自己在家就能做哦。
主料
鹼麵條 :三百克蘿蔔鹹菜 :適量
香菜 :適量
蔥 :適量
輔料
香油 :適量芝麻醬 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
首先取一碗,加入兩勺芝麻醬,然後再加入適量的香油去稀釋。
第二步
再往碗中加入適量的鹽,香醋和醬油。
第三步
將醬汁攪拌成很稀的狀態。
第四步
之後將小蔥,香菜和蘿蔔鹹菜清洗乾淨,切成碎狀。
第五步
起鍋燒水,待水開將麵條放入鍋中煮至八成熟。
第六步
之後將其撈出過一下涼水,控幹水分。
第七步
加入香葉進行攪拌。
第八步
最後淋上剛剛調好的醬汁和切好的碎末,均勻攪拌即可。這樣一道麵條筋道爽滑,醬汁濃郁的武漢熱乾麵就做好啦。