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新手手擀麵如何做好吃又美味

新手手擀麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

普通麵粉: :280g
水 :140毫升
食鹽: :4g

輔料

具體步驟

1. 把麵粉,水,食鹽放進麵包機,選擇自動和麵功能,15分鐘,(我讓他和了兩次就是30分鐘哦)然後蓋上保鮮膜醒了大約10分鐘。

2. 把分成四份的麵糰分別擀成片狀,厚約0.6釐米

3. 麵皮兩面灑上乾麵粉,捲成條狀切成自己喜歡的寬度。

4. 水沸後下麵條!約2分鐘浮起即可。

5. 按個人喜好新增佐料即可

6. 我做的是陽春麵,內放蒜葉若干,鹽,生抽,高湯精。若有重口味的朋友可自由發揮,想放啥放啥啊!

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